ワインセラーと冷蔵庫の主な違いは、それぞれの目的にあります。ワインセラーは特にワインの保管に適した設備で、適切な湿度と一定の温度を維持してワインの熟成を助けます。
一方、一般的な冷蔵庫は食品や飲料を冷やすことを目的としており、湿度や温度の設定範囲はワインの保管には最適ではない場合が多いです。ワインセラーにはワインボトルを適切に支えるためのラックがあり、振動を最小限に抑え、ワインの品質を守る設計がされています。
対して、冷蔵庫は一般的には多目的に使用され、食品を新鮮に保つことに特化しています。
さくら製作所 ワインセラー ZERO Advance 38本収納 コンプレッサー式 2温度管理 ホワイト SA38-W
ワインセラーの顔とも言える「ガラス扉」。独自のデザインに進化し、ニューカラーの「ホワイト」も登場。光沢感を増した黒ガラスとクリアな純白ガラスの2色展開で、インテリアとしての調和性をアップしました。木目調の樹脂製モールで、ワインにマッチした庫内になっています。カビの心配が少ない樹脂のモールですが、まるで本物の木にみえるような新しい塗装で仕上げています。液晶パネルを搭載したコントロールパネルは高級感を演出します。さらに、表示を暗転させることで、光源の調節が可能です。
税込 98,301円
ワインセラーの特徴をまとめると、以下の通りになります。
温度制御
ワインセラーは、ワインの熟成に最適な温度（通常は12°Cから14°C）を保つために精密な温度制御を備えています。
湿度管理
適切な湿度（通常は50%から70%）を維持することで、コルクが乾燥しないようにし、ワインの品質を保ちます。
振動防止
ワインは振動に敏感なため、ワインセラーは振動を最小限に抑えるよう設計されています。
グローバル ワインセラー muni FS-52PA 12本 右開き
守る、飾る、楽しむ。守るだけじゃない。暮らしを彩るワインセラー。「ワインを守る」という機能性はそのままに、従来のワインセラーにはなかった、「飾る」を楽しむ、遊びゴコロをプラス。お気に入りのインテリアのように、あなたの暮らしを彩ります。
税込 109,780円
UV保護
UVフィルター付きのガラスドアやUVを遮る設計を採用していることが多く、ワインを日光の害から守ります。
棚の設計
ワインボトルの形状に合わせた棚やラックがあり、ワインを適切な位置で保管できます。
温度帯
赤ワイン、白ワイン、シャンパンなど、異なる種類のワインに適した複数の温度帯を設定できるモデルもあります。
保管容量
小型のものから、数百本のワインを保管できる大型のものまで、さまざまなサイズがあります。
美観
しばしば家のインテリアと調和するようなデザインが施されており、見た目にも美しい作りになっています。
PlusQ ワインセラー 31本収納 コンプレッサー式 スリムコンパクトモデル 保温ヒーター内蔵 保湿ユニット付き DWC-031C
ワインの熟成にとって一番の大敵は温度変化です。多くのワインセラーは冷却機能ばかりが重要視されており保温機能がついているセラーは、高級機種に限られます。日本の厳冬期においては、室温が設定気温より下がることが珍しくありません。ヒーターをワインセラーに内蔵することで寒い冬の間でも大切なワインを安定した温度に保つことが可能になりました。
税込 71,304円
これらの特徴により、ワインセラーはワイン愛好家やコレクターにとって、ワインを最適な状態で保存し、熟成させるための必須のアイテムとなっています。
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