日本におけるコーヒーメーカーのトレンドは、利便性やコーヒーの風味の多様性を重視する人々に合わせて多岐にわたっています。手間をかけずに様々な種類のコーヒーを簡単に楽しめるカプセル式コーヒーメーカーが人気で、これにはラテやエスプレッソ、アメリカーノなどを簡単に、そして後片付けも少なくして淹れることができます。しかし、専用のカプセルを使用する必要があり、ランニングコストが高くなる傾向があります。
コーヒーの淹れるプロセスを楽しみ、より豊かな味を求める方々には、内蔵のグラインダーを持つ全自動式のドリップコーヒーメーカーがあります。これらは、ボタン一つでコーヒー豆を挽き、淹れることができます。自動洗浄機能を備えたモデルもあります。
タイガー魔法瓶 自動サイフォン式 コーヒーメーカー サイフォニスタ ADS-A020
タイガー魔法瓶が培ってきた“スチーム技術”と“熱制御技術”を駆使して作り上げた「自動サイフォン式抽出システム」搭載。コーヒー豆が持つオイル・アロマも逃さず香り豊かなコーヒーを抽出します。9通りの味から自分好みにカスタマイズ。温度や時間、撹拌方法を自動調整して抽出。いつでもお好みの味を簡単にお楽しみいただけます。
税込 66,000円
市場には、CAFECのフラワードリッパーのようなユニークなドリッパーも登場しており、深層濾過式を採用しており、美味しいコーヒーを淹れることを約束しています。このような新製品や、ハリオのペガサスドリッパーのような新しいデザインは、淹れるプロセスやコーヒーの味を向上させることを目指しています。
コーヒー専門誌や出版物は、コーヒートレンドの進化をカバーし続けており、スペシャルティインスタントコーヒー、デカフェオプション、トリコレートドリッパーなどの新しい醸造ガジェットについても取り上げています。トリコレートドリッパーは、少ないコーヒー豆で滑らかでリッチなコーヒーを淹れることができるとして評価されています。
ジャパンブリュワーズカップのような競技会では、バリスタのスキルと創造性が際立ち、コーヒー淹れのテクニックの限界に挑戦し、上質なコーヒー豆をショーケースしています。
日本のコーヒーメーカー市場はダイナミックであり、醸造の品質とユーザーの利便性の両方に強い重点を置いています。手作業でコーヒーを淹れたいと考える人も、カプセルマシンのボタンを押すだけの便利さを好む人も、自分のコーヒー体験に合ったトレンドと製品があります。
デロンギ 全自動コーヒーマシン ディナミカ ブラック ECAM35055B
ボタンを押すだけで挽きたて、淹れたての本格カフェメニューが楽しめるデロンギ全自動コーヒーマシン。「ラテクレマシステム」「カフェ・ジャポーネ」「スペシャルティ」機能を搭載した日本語対応液晶ディスプレイ搭載モデル！一杯淹れるごとに自動で丁寧に「豆を挽く」「絶妙にタンピングする」「最適な圧力で抽出する」を行い、本場イタリアの本格派レギュラーコーヒーの味を最大限に実現します。
税込 143,800円
そんなコーヒーメーカーのお手入れ方法には、一般的には以下のステップがあります。
取扱説明書を確認する
まず、お持ちのコーヒーメーカーの取扱説明書を読み、メーカーの推奨するお手入れ方法を確認してください。
定期的な洗浄
毎回使用後は、取り外せるパーツを温水で洗い流し、乾燥させます。コーヒーの油分が残りやすいので、丁寧に洗いましょう。
深い洗浄
週に一度は、より徹底的に洗浄することをお勧めします。これには、可動部分の分解洗浄や、内部のスケール（水垢）除去が含まれることが多いです。
スケール除去
硬水地域にお住まいの方は、スケールが蓄積しやすいため、専用のクリーナーまたは酢と水の混合液で定期的に内部を洗浄する必要があります。
フィルターの交換
ペーパーフィルターを使用している場合は毎回交換し、永久フィルターの場合は定期的に洗いましょう。
乾燥させる
洗浄後はパーツをよく乾燥させてから組み立て直します。湿気が残っているとカビや悪臭の原因になります。
外観の清掃
コーヒーメーカーの外側も、ほこりや汚れが溜まらないように拭き掃除をしてください。
ツインバード 全自動コーヒーメーカー CM-D465B
コーヒー界のレジェンドとして知られる田口護氏による監修。プロのハンドドリップの味がご家庭でも楽しめます。製品はすべて日本製！摩擦熱を発生させにくいので、香り高いコーヒーが堪能できます。コーヒー豆を均一な大きさで挽くことができ、雑味を生み出す微細な粉を極力出さない構造。綿密に計算された6方向のシャワードリップで均一にお湯を行き渡らせ、豆本来のおいしさを引き出します。
税込 44,000円
これらのステップを定期的に行うことで、コーヒーメーカーを清潔に保ち、良い状態で長く使い続けることができます。
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