ご飯を作るだけでも大変なのに、フライパンでの調理は後片付けも面倒です。
忙しい夕飯の支度を終えて、食べ終わってからキッチンの様子ににガックリ肩を落とす毎日に疲れていませんか?
そんな時はトースターを使って簡単手軽に夕飯時の一品おかずが作れたら嬉しいですね。
フライパンを使わず、今回はサッと時短で作れる秘伝レシピのメニューをご紹介していきます。
何を作るか迷ったら参考にしてください!
目次
トースターを使ったおかず5選【秘伝レシピ】公開
今回は舌の肥えた大人から小さいお子様も美味しく召し上がれるようなバラエティにとんだラインナップです。
トースターを使うことで得られる食感や香りが楽しめるメニューになっていますので、是非ご覧頂き作ってみてください。
お料理が苦手な方や初心者の方も手軽にできる秘伝レシピですので、安心して作ることができます!
目次
・トースターを使ったおかず5選【秘伝レシピ】公開
エリンギのマヨパン粉焼き
ドリア風焼きリゾット
タンドリー手羽中
玉ねぎのチーズ焼き
辛子の味噌田楽
・まとめ
エリンギのマヨパン粉焼き
揚げずにフライのような食感が楽しめる手軽なレシピです!
ポイントはトースターで焼くことで食べ応えのある香ばしさやサクサクした食感を感じられるメニューです。
⬜︎材料(2人分)
エリンギ 100g
マヨネーズ 大さじ1
パン粉 大さじ1
黒胡椒 小さじ1/4
乾燥パセリ 少々
⬜︎作り方
1、エリンギを5ミリ程の厚さに切る。
2、天板にアルミホイルを敷いてから1を並べる。
3、マヨネーズをぬり、黒胡椒、パン粉をふりかける。
4、オーブントースターで約3分、焼き色がつくまで焼く。
5、パセリをちらす。
- ワンポイント
今回、1000W220℃で調理していますが、焼き加減は見ながら調整するのが◎
お好みで塩加減などは整えてみてください。
ドリア風焼きリゾット
残り物の冷やご飯などで作れるのが嬉しい、ドリア風焼きリゾット!
程よい香ばしさがたまらないメニュー。
ボリューム満点なので育ち盛りのお子様もパクパク食べてくれること間違いなしです。
⬜︎材料(2人分)
ごはん 180g
コンソメ顆粒 小さじ1
お湯 180ml
トマト 1個
ナチュラルチーズ 30g
(調味料)
有塩バター 5g
ハーブミックス 小さじ1
塩胡椒 少々
⬜︎作り方
1、トマトを輪切りにする。
2、ボウルにコンソメ顆粒を入れてお湯で溶いて、調味料を加えたら混ぜる。
3、耐熱皿にご飯を入れて、2をかける。
4、1とナチュラルチーズをのせる。
5、トースターで約10分焼く。
- ワンポイント
ハーブミックス以外に、お好みのハーブを使ってバジルやオレガノでも代用可能ですので、ご自宅にあるもので調整してください。
今回1000W200℃で焼いていますが、加熱中は食材の油はねや、油が落ちるなどして発煙や発火の危険性もあるため、くれぐれも目を離さないように注意をしてください。
タンドリー手羽中
トースターで焼くだけなのに自宅で簡単にタンドリーチキンができます!
タレに漬け込むことで味がよく染み込んでくれますし、大人なスパイシーさも魅力です。
おつまみにも絶好のおともになります。美味しすぎて食べすぎ注意です!
⬜︎材料(3人分)
鶏手羽中 12本
無糖ヨーグルト 50g
レタス 2枚
ミニトマト 2個
スライスレモン 1枚
(調味料)
カレー粉 小さじ2
チリパウダー 小さじ2
ケチャップ 小さじ2
ガーリックパウダー 小さじ1
塩 小さじ1/3
黒胡椒 ひとつまみ
⬜︎作り方
1、保存袋を用意し鶏手羽中と無糖ヨーグルト、調味料を入れたら、しっかりと揉み込んでおく。30分前後冷蔵庫で漬け込む。
2、天板にアルミホイルを敷いて、1をならべる。
3、トースターで火が通るまで約10分程焼く。
4、3を盛り付け、レタス、ミニトマト、レモンを付け合わせに盛り付ける。
- ワンポイント
焼き色が付きすぎるのが心配な場合はアルミホイルをかけます。ただし、トースターは熱源と近いため直に接触するとアルミホイルが溶ける可能性があるため、熱源には当たらないよう注意しましょう。
今回1000W250℃で焼いていますが、加熱中は食材の油はねや、油が落ちるなどして発煙や発火の危険性もあるため、くれぐれも目を離さないように注意をしてください。
玉ねぎのチーズ焼き
焼いたチーズの香ばしさと、玉ねぎのとろりとした甘さが感じられる逸品です!おかずとしては勿論のこと、おつまみにも美味しいメニュー。
⬜︎材料(2人分)
玉ねぎ 1個(150g)
粉チーズ 大さじ3
オリーブオイル 大さじ1
粗挽き黒胡椒 少々
⬜︎作り方
1、玉ねぎを5ミリ〜8ミリ程の輪切りにして、耐熱容器に並べる。この時、重ならないように注意する。
2、1に粉チーズ、粗挽き黒胡椒の順番に振りかける。
3、2にオリーブオイルを全体にかける。
4、トースターで焼く
辛子みそ田楽
豆腐を使った大人の味付けメニューです!材料も少なく手軽に作れるのも嬉しいですし、作り方もあっという間に完成します。
田楽味噌に辛子を入れるのもひとクセ効いていて、お酒を飲みながらでも、どんどんすすみます!
⬜︎材料(2人分)
木綿豆腐 1丁(300g)
(田楽味噌)
味噌 大さじ1
みりん 小さじ1
砂糖 小さじ1/2
練り辛子 小さじ1/2
白いりごま 適宜
ごま油 少々
⬜︎作り方
1、豆腐を縦横半分に切って、さらに厚みを半分に切る。
2、オーブントースターの天板にごま油を少々ぬってから、豆腐を並べる。
3、田楽味噌の材料はボールで混ぜ合わせておき、豆腐の表面にぬる。
4、トースターで15分程焼く。
5、器に盛り付けたらごまをのせる。
まとめ
ここまでトースターで作る秘伝レシピのおかずをご紹介してきましたが、いかがでしょうか。
どれも作る手順も簡単で、時間がない夕飯時のプラス一品を作るときには、嬉しいメニューばかりです。
自分で考えるといつもマンネリ化して同じようなメニューになりますが、新しい一品があると食が進み家族みんなが楽しい食卓を囲めるでしょう。
ご飯のおかずとしてだけでなく、おつまみにも使って頂けるメニューもありますので、ぜひ実践してみてください。